コウケンテツおかずの本: 肉・魚・野菜のレシピ74 (別冊すてきな奥さん)

著者 : コウ・ケンテツ

• 主婦と生活社 (2007年4月1日発売)

感想・レビュー・書評

[sugarssさんの感想 · 2011年8月29日]

じゃが豚キムチはヘビロテなんだけど、これは全体的に味が濃いかな…。

[SHIMA47さんの感想 · 2009年11月20日]

７４レシピっすよ。多くない？

毎日のおかずに使えてお得。
特に魚料理はどれもいい味でまっせ☆

[lykkeさんの感想 · 2009年8月25日]

書店で目に付いてジャケ買い。写真もきれいです。
（器や布使いのセンスも好き）
材料別に手軽に作れるレシピが沢山載っていて、結構出番があります。
今のところどれを作ってもおいしい。

著者プロフィール

料理研究家。料理研究家である母・李映林さんのアシスタントを経て独立。韓国料理を中心に、和食、エスニック、イタリアンなど、素材の味を生かしたレシピを得意とするほか、１男２女の父として、子ども向けレシピも提案。近著に『コウケンテツのだけ弁』（扶桑社）がある。
http://www.instagram.com/kohkentetsu
YouTube公式チャンネル　koh Kentetsu kitchen
http://www.youtube.com/channel/UC3p5OQsMEnmZktWUkw_Y0A

「2020年 『人と暮らしと、台所』 で使われていた紹介文から引用しています。」