こねなくても、パンができた! (主婦と生活生活シリーズ)

著者 : 藤田千秋

• 主婦と生活社 (2008年6月1日発売)

著者プロフィール

料理研究家。島津睦子ケーキングスクールのパンの師範科を終了。ル・コルドン・ブルーでフランス料理を学び、パンとランチの料理教室を主宰。パンなどの好評レシピ著書多数。

「2020年 『ボウルひとつで　こねずにできる本格パン』 で使われていた紹介文から引用しています。」