肥満遺伝子――やせるために知っておくべきこと(祥伝社新書307)

著者 : 白澤卓二

• 祥伝社 (2013年2月2日発売)

作品紹介・あらすじ

3人に1人が持ち、日本人に多いとされる肥満遺伝子。肥満遺伝子こそ、肥満のメカニズムを理解する重要なカギであり、「太らない生活」を教えてくれる不可欠な要素である。どうすれば、人間はやせられるのか?その答えを求めて、科学的に肥満遺伝子のスイッチをオフにする具体的方法をあきらかにしていく。たとえ、家系的に肥満遺伝子を受け継いだとしても、肥満はコントロールできる。激しい運動など、無理なダイエットも必要ない。3週間の実践プログラムを提示。

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2017年7月31日]

話は分かりやすい。ケトジェニックになるのをよしとするのはちょっとおっかない。

[ドラソルさんの感想 · 2017年3月20日]

肥満について遺伝子や生活習慣が大きくかかわっており、それを防ぐためには糖質制限が有効であることを説いた一冊。

「糖質制限食＝ケトン食」について実践的なことが書かれているので、勉強になった。

[バスタンテさんの感想 · 2013年3月29日]

非常にわかりやすい低糖質食のガイドブックです。糖質によるエネルギー補給をケトン体経由脂肪燃焼によるものに切り替えよう、と。

どうしても白米、麺などが食べたくなる、というのは砂糖中毒、と断じます。

3週間のケトンジェニック体質へ変える食事の目安付き。

2013.4.17 追記

実際にやってみましたが、疲れにくくなり、結果として集中力が増しました。

著者プロフィール

順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など。日本抗加齢(アンチエイジング)医学会理事などを務める。

「2013年 『長寿県長野の秘密 白澤卓二が解き明かす』 で使われていた紹介文から引用しています。」