おうちで和菓子屋さん作る→包むやさしいレシピ52: Love Love Sweets

著者 : 黒木優子

• 祥伝社 (2003年1月1日発売)

感想・レビュー・書評

[金城学院大学図書館さんの感想 · 2022年6月7日]

【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓
https://opc.kinjo-u.ac.jp/

[みつきさんの感想 · 2012年2月3日]

この本に小豆を煮る手順が載っていて、このレシピで粒あんを煮ました。
えらい簡単でビックリしました。

和菓子は他の本と比べて、もう１冊借りたほうのレシピで作ることに決めましたが
（こちら水あめを多用、もう１冊は他で代用しているので。
　水あめって、あんまり普段使わないので買いたくないのよね・・・）
焼印をこの本の通りに作って、どら焼き作ったらオリジナルの焼印を押したいなァ♪
（とりあえずどら焼きを作って、慣れてきてからですが。）

[Amyさんの感想 · 2011年1月7日]

おうちでカステラを焼いて丁寧にいれたお茶と一緒にいただく。
なんだかそれはささやかながらもすてきな贅沢。
さて、なにつくろう。

[雑食わんこさんの感想 · 2010年3月20日]

始めて買った和菓子本。大福って作れるんだ！って感激でした。ラッピングや道具の紹介なんかもあって、見てるだけでも楽しいです♪

[路傍の花さんの感想 · 2008年2月13日]

「かわいいっ」ととぼけた感じが同居するのが和菓子の醍醐味。ユーモラスなかわいらしさっていうのかしら。見ているだけで幸せ（食べればもっと幸せだけど）

[kurotensanさんの感想 · 2006年8月7日]

見ているだけでも楽しい。和菓子を家で・・・なんてちょっと難しそうなイメージだったけれどすごくやってみたくなる。目でも楽しめる和菓子っていいかもしれない。

[sasanet1202さんの感想 · 2006年8月4日]

和菓子好きを十二分に刺激する1冊。おもたせとしてのアイデアも満載。

著者プロフィール

料理家・フードスタイリスト。手軽なお菓子やおもてなし料理、おつまみが評判を呼び、雑誌や書籍、企業のホームページで幅広く活躍。簡単でアイデアをきかせたレシピが人気。食べることが大好きな女の子（花ちゃん）のママでもある。東京にあるパンケーキ人気店を片っ端から食べ歩き、本書レシピを制作。著書に『かんたん、おしゃれな 作りおきジャーサラダ』（新星出版社）などがある。

「2022年 『ホットケーキミックスの絶品おやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」