イチバン親切なお菓子の教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ

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著者 : 川上文代
  • 新星出版社 (2006年10月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (207ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784405091450

イチバン親切なお菓子の教科書―豊富な手順写真で失敗ナシの感想・レビュー・書評

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  • 写真が行程毎にしっかりと撮影されており、何か自分でもどうにか作れそうだと錯覚しそうになる。
    写真のお菓子、美味しそうですね。じゅるり……。

  • かなり詳しく載っている方だと思います。基礎や失敗例まで詳しく載っているわりに、お菓子自体は結構レベルの高そうな物も取り扱っているので満足できる一冊です。どれもこの本通りに作れば失敗することはないと思います。

  • 本格的なお菓子を作りたい方には良いのだけれど、材料や手順が初心者向きではないかも。ちょっとハードルが高い気がした。

  • 確かに一番親切なお菓子の教科書でした。
    誰もが一度は作ってみたいと思っているお菓子が載っていました。

  • お菓子作りのほんとに基本のところが分かりやすく書かれています。

    初めてお菓子を作る人、基礎をしっかり学びたい人におススメです。

    いまは『イチバン親切なスイーツの教科書』という名前で似たのが売っています。

  • こちらはお菓子版。
    この通り作れば絶対うまく行く。
    やはり、失敗の原因を先に知ることができる点がうまく行く要因。

  • 欲しいです

  • フルカラーで材料や使用器具、失敗例とか対策とか、とにかく読みやすいなぁ〜って思いました。
    厚さのわりには値段も安いほうだと思うのだけど。
    買って満足。まだ作ってないけど。

  • とってもわかりやすく書かれています♪
    大好きなフィナンシェの作り方が載っていたので買いました☆

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