イチバン親切な和食の教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ!

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著者 : 川上文代
  • 新星出版社 (2008年2月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (223ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784405091580

イチバン親切な和食の教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ!の感想・レビュー・書評

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  • 魚のおろし方など、本格派の上級者向け。

  • 料理本が汚くなったので買い換え。この手の写真が多い基本書は便利。ふだんはクックパッドで用が足りちゃうけど、魚とか毎日おろすわけじゃないから忘れがちなので。。

  • 596.11
    Ka-94

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