- Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
- / ISBN・EAN: 9784405092303
感想・レビュー・書評
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返却日の関係で途中からぱらぱらと眺めるだけになってしまいました。また借りてきてきちんと読みたい、作りたいです。
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小松菜と油揚げの卵とじ、ゆで鶏のスライス、レンジ肉じゃが、タマネギの南蛮漬け…。おいしくてカンタンな少量ごはんのレシピと、家族向けの単位の食材を最後まで使い切るための工夫などを紹介します。
(2012年) -
2021年4月期展示本です。
最新の所在はOPACを確認してください。
TEA-OPACへのリンクはこちら↓
https://opac.tenri-u.ac.jp/opac/opac_details/?bibid=BB00507035 -
3冊あって、空きあり。欲しい時にポチれば借りれそう
読み切れず またポチろうか -
新着図書コーナー展示は、2週間です。通常の配架場所は、3階開架 請求記号:596//Se76
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とても有用な情報が満載。
お料理ヤル気になれます(^_^)v
オススメ。 -
帯文:"外食では食べられないおいしい家ごはんを一人ぶん、ちゃちゃっと作りたくて考えたコツ・ワザ集です!" "簡単だから美味しい。"
目次:はじめに、野菜は新鮮なうちに下ごしらえ、野菜をたっぷり食べたいときは具だくさんの汁物を作ります、肉はゆで汁ごと冷蔵保存しておけば調理時間もぐっと短縮、ひらひら肉とひき肉は火が通りやすい、魚料理は1人ぶんなら刺身用パックを活用しましょう、卵は1人分ごはんの優等生、・・・他 -
ふつうのレシピ集ではなく、使えるテクニック別になっていて、ひとりぶんご飯を上手にやりくりするコツがつかめる。
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初めて一人ごはん!と言うよりも、
一通り慣れた人がこれこらもうちょっとバリエーションを手軽にと言う本かな。