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- Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
- / ISBN・EAN: 9784405092488
作品紹介・あらすじ
野菜をプラスしたい時、ボリュームアップしたい時、冷蔵庫にあると嬉しい!「もう1品!」にぴったりのお役立ちレシピ100。
感想・レビュー・書評
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簡単べッたら漬けは、甘酒、砂糖、塩だけの調味料で出来るのにはびっくり!
保存食ではないが、何か、1品欲しい時の常備置いておきたいような料理が、書かれており、簡単、そして、何処の家にもある調味料で、出来るのがいい。
きのこの当座煮は、友人から、きのこのいろんな種類(マイタケ、椎茸、えのき、ブナシメジ、何でも可)を、調味料だけで炊いた「賄い煮」と、同じようだったが、どちらも美味しく、常備煮にならずに、其の食事で、食べ終えてしまった。(笑)
簡単、簡潔、そして、写真もわかりやすい本だった。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
シンプルな味付けが多いけど、美味しいです。そして、ここからさらに、一手間かけて、何か別の料理にしやすい感じがあります。味付けがシンプルだからかも。例えば、キノコとベーコンの塩炒めをパスタの具にしたりとか。幅が広がって、買ってよかったと思います。
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