piropiropirokoさんの感想
2012年6月21日
ポイント読み。家事って以外に自己流でやっている事が多いと改めて感じた1冊。
「毎日を楽しく、より快適に生活したい」と願う人のために、日夜、取材・研究を重ねているエキスパート集団。本書では、日ごろよく使う食材の、鮮度長持ちで、料理にすぐ使える保存のコツを大公開。仕事や育児で忙しい人でも、まとめ買いする人でも、これでもう食材をムダにすることなく、おいしく食べ切れる。 「2016年 『手間をかけずに鮮度長持ち! 食品保存 早わかり便利帳』 で使われていた紹介文から引用しています。」