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- Amazon.co.jp ・本 (190ページ)
- / ISBN・EAN: 9784413095396
感想・レビュー・書評
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1950年生まれ、佐川芳枝さんの「寿司屋のかみさん とびっきりの朝ごはん」、2012.4発行、寿司屋のかみさん、もうこれだけで美味しさが伝わってきそうですw。美味しい朝ごはん、嬉しいですね! ①生卵に長ねぎのみじん切りとかつお節を乗せ醤油をかけて ②ゲソ丼とイカ耳(エンペラ)の細切り ③アサリの炊き込みご飯、ショウガと煎りゴマ ④梅とシラスの炊き込みご飯、大葉、煎りゴマ ⑤鯛めし など。
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東中野のお寿司屋さんの女将さんが
書いた寿司屋の本。食べることとお寿司が大好きなんだなと伝わってきます。
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