知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全 (できる大人の大全シリーズ)

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制作 : 話題の達人倶楽部 
  • 青春出版社 (2015年9月25日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (384ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784413111478

知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全 (できる大人の大全シリーズ)の感想・レビュー・書評

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  • 料理の裏ワザや基本ワザだけでなく、買い出しのコツから料理用語の違い、食事のお作法やうんちくまでぎっしり詰め込まれた、読み応えたっぷりな一冊。長年毎日料理をしているので知っていることも多々あれど、改めて復習出来て良かったし、意外にあやふやだった食事マナー編は大変勉強になりました。お料理をされる方なら、一度は目を通して損はない内容です。ただ、376ページに及ぶため厚さが辞典なみ・・・気軽に片手でちょこちょこ読み出来ないところだけが惜しい。

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知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全 (できる大人の大全シリーズ)の作品紹介

知らないと恥ずかしい料理のキホンから、一目置かれる食べ物うんちく、美味しい食材の見分け方まで、この一冊があれば、もう困らない!

知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全 (できる大人の大全シリーズ)はこんな本です

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