アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る

著者 : 太田潤

• 成美堂出版 (2004年4月14日発売)

感想・レビュー・書評

[66colorsさんの感想 · 2012年8月30日]

レシピ本としてみんなとワイワイガヤガヤつくるのはいいじゃかと。

思わずキャンプに行きたくなる。お勧めです。

[tomonobumasudaさんの感想 · 2014年4月14日]

物凄い器用な写真家さんによる一冊。おつまみ感ハンパねぇ料理が止まらない。

もちろんアウトドア料理なんだけど、そうなんだけど、面倒くせぇもんは作らねーし、作ると決めたらキチンと下拵えもする。
そうなんだよな、男らしさってのは、ケジメなんだよな。

[わんぺさんの感想 · 2013年9月28日]

何よりも特筆すべきは、レシピのバリエーションの多さ。凝った料理も多数掲載。読んでいる内に、屋外で料理しているんだか屋内で料理しているんだかが分からなくなってくることマチガイなしｗ

[まいさんの感想 · 2011年4月21日]

網焼き、ダッチオーブン、燻製など調理別になってて使いやすい。レシピ名のダジャレがちょっと・・・。

[dehiさんの感想 · 2007年3月21日]

食欲が沸く。キャンプに行きたくなる。

著者プロフィール

写真家、野外料理研究家。子供の頃から３０台以上のオートバイを乗り継ぎ現在も数台保有している。少し古いバイクいじり（壊し？）が趣味。

「2015年 『見てわかるバイクメンテナンス＆洗車完全ガイド　スクーター対応』 で使われていた紹介文から引用しています。」