おいしい! はやい! 圧力鍋おかず

制作 : 食のスタジオ 

• 成美堂出版 (2004年11月17日発売)

感想・レビュー・書評

[happykyoさんの感想 · 2013年1月7日]

見ているだけでも楽しめた。
使用器具によっては、若干違うがレシピは参考になった。

[yattybkさんの感想 · 2012年6月14日]

豚ばら肉の粒マスタード煮
鶏肉のイタリア風煮込み

[くりまんまさんの感想 · 2011年1月27日]

読み終わったが、まだ圧力鍋を買う決意がつかない。

[bcyy1975さんの感想 · 2010年3月17日]

圧力鍋を使うのにいろいろ参考になります。これを基本にアレンジしてお料理。

[コジマさんの感想 · 2009年12月22日]

圧力鍋の使い方を知るのによい本。フィスラーの圧力鍋を使うことを想定しているけど、安い圧力鍋で料理する場合にもそれなりに参考になる。

残念なのは、レシピの味があまりよくない点。

[奈央(@azuminyan)さんの感想 · 2008年9月23日]

圧力鍋は時間の短縮・ガス代節約に最適です♪

[今永大治さんの感想 · 2007年5月1日]

【読む目的】

圧力鍋の使い方を覚えたい。

【読んだ感想】

圧力鍋の基本的な使い方と圧力鍋を使ったレシピの紹介があって、とても勉強になります。ただ、フィスラー社の圧力鍋を使ったレシピになっているので、その他の圧力鍋を使う場合は注意が必要。

著者プロフィール

編者
食のスタジオ(しょくのすたじお)
レシピ・栄養サポート・編集制作・レシピコンテンツの販売まで、食の業務を一貫して行う専門会社。管理栄養士、編集者など、食の知識と技術を身につけたスタッフで構成されている。著書多数。
HP https://www.foodst.co.jp/

「2023年 『時間がない人のための やせる超速つくりおき弁当349』 で使われていた紹介文から引用しています。」