毎日おいしい! 中高生のお弁当

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制作 : 食のスタジオ 
  • 成美堂出版 (2006年1月23日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (143ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784415035666

毎日おいしい! 中高生のお弁当の感想・レビュー・書評

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  • 斬新(?)なアイデアがたくさん!!

  • 食べる側のための情報として、
    痛まない工夫。
    おかずから汁気を出さない。
    ごはんや他のおかずに味移りさせない。
    さめても味を損なわない。
    を紹介している。

    作る側が楽になるためには、ポイントを8つ。
    器具を最小限に
    レンジを活用。
    夕食のおかずを利用。
    隙間を埋めるおかずを常備。プチトマト
    調味料は市販品を。
    そのうち5つはうれしい内容。
    そのうち5つはうれしい内容。
    残りの3つは、作る側は楽だが、食べる側にはちょっとなので割愛しました。
    残りの3つは、作る側は楽だが、食べる側にはちょっとなので割愛しました。

    いずれにしても、作る側、食べる側のいずれにも役立つ情報がいっぱい。

  • これは良かった

  • 【M】

  • お弁当作りという日々の激闘の中での私のバイブル…!!!(大げさな)いろんな料理が載ってるので、毎日これをアレンジしてお弁当作りに挑戦中!!!

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毎日おいしい! 中高生のお弁当の作品紹介

10分、15分で素早くできるメニュー満載!フライパンだけ、電子レンジだけ、オーブントースターだけと使う器具も最小限。1か月分まるごとそのまま作れるお弁当献立のほか、おかず、サンドイッチ、おにぎりも多数紹介しているので、もう迷わない!フライパンで炒めている間にレンジにかけるなど、ながら作業もバッチリできるレシピを提案。1か月の献立では、週の終わりに素材を使い切るレシピ提案も。

毎日おいしい! 中高生のお弁当はこんな本です

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