毎日おいしい! 中高生のお弁当

制作 : 食のスタジオ 
  • 成美堂出版
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本棚登録 : 28
感想 : 5
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  • Amazon.co.jp ・本 (143ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784415035666

作品紹介・あらすじ

10分、15分で素早くできるメニュー満載!フライパンだけ、電子レンジだけ、オーブントースターだけと使う器具も最小限。1か月分まるごとそのまま作れるお弁当献立のほか、おかず、サンドイッチ、おにぎりも多数紹介しているので、もう迷わない!フライパンで炒めている間にレンジにかけるなど、ながら作業もバッチリできるレシピを提案。1か月の献立では、週の終わりに素材を使い切るレシピ提案も。

感想・レビュー・書評

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  • 斬新(?)なアイデアがたくさん!!

  • 食べる側のための情報として、
    痛まない工夫。
    おかずから汁気を出さない。
    ごはんや他のおかずに味移りさせない。
    さめても味を損なわない。
    を紹介している。

    作る側が楽になるためには、ポイントを8つ。
    器具を最小限に
    レンジを活用。
    夕食のおかずを利用。
    隙間を埋めるおかずを常備。プチトマト
    調味料は市販品を。
    そのうち5つはうれしい内容。
    そのうち5つはうれしい内容。
    残りの3つは、作る側は楽だが、食べる側にはちょっとなので割愛しました。
    残りの3つは、作る側は楽だが、食べる側にはちょっとなので割愛しました。

    いずれにしても、作る側、食べる側のいずれにも役立つ情報がいっぱい。

  • これは良かった

  • 【M】

  • お弁当作りという日々の激闘の中での私のバイブル…!!!(大げさな)いろんな料理が載ってるので、毎日これをアレンジしてお弁当作りに挑戦中!!!

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著者プロフィール

編者
食のスタジオ(しょくのすたじお)
レシピ・栄養サポート・編集制作・レシピコンテンツの販売まで、食の業務を一貫して行う専門会社。管理栄養士、編集者など、食の知識と技術を身につけたスタッフで構成されている。著書多数。
HP https://www.foodst.co.jp/

「2023年 『時間がない人のための やせる超速つくりおき弁当349』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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