小学生のクッキングで自由研究―楽しい!おいしい! 料理しながらかんたん実験!

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制作 : 尾嶋好美  尾嶋好美  神みよ子  神みよ子 
  • 成美堂出版 (2010年5月31日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784415308562

小学生のクッキングで自由研究―楽しい!おいしい! 料理しながらかんたん実験!の感想・レビュー・書評

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  • NHKテレビ小説「ごちそうさん」の長女ふ久ちゃんが、「料理は科学」と言ってましたが、まさに「料理は科学」をやってみる実験本。
    生姜焼きの生姜で肉をやわらかくする解説とか、知らなくても美味しいけど、知ってたらもっと美味しい?

  • 120716再読

  • 請求記号: 407 タ
    資料番号:020214110

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