冷たいデザートレシピ―アイスクリーム・シャーベット・ゼリー・ババロア

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著者 : 脇雅世
  • 成美堂出版 (2014年5月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784415317984

冷たいデザートレシピ―アイスクリーム・シャーベット・ゼリー・ババロアの感想・レビュー・書評

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  • 表紙に魅かれて…。中身も丁寧、所々に詳しい写真が載せられている。上品な感じで写真が大きいのが良い。

  • 普通の家庭にあるもので作れる
    一般的なものから
    材料を揃えて作る本格派まで。

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