カップスイーツ・デコレーション―カップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デコレーション

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制作 : 本橋 雅人 
  • 誠文堂新光社 (2008年12月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784416808962

カップスイーツ・デコレーション―カップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デコレーションの感想・レビュー・書評

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  • 疲れている時、甘党の私には、見ているだけでたまりませ~ん。By M

  • 色とりどりなカップケーキがあり、見てるだけでも可愛いです♪

    デコレーション的には、少し本格的で大変ですが簡単なカップケーキが豪華に見えるので目をひくカップケーキになると思います。

  • 5.00 美本

  • ブルーが鮮やかできれいな
    ココナッツとマンゴーのムース

    クリームの絞りが美しいカーネーション

    かわいーい春色のジュレ
    (つくってみたい☆)

    シマシマまで描かれている可愛いスイカ

    アガーで作るイチジクのコンポートと紅茶のジュレ

    ツリーをイメージしたラブリーな、もみの木
    スノーマンのメレンゲタルト

    葛とムースの鏡餅

  • カップスイーツって可愛い。

  • 見た目は繊細で華やかでありながら、カジュアルに食べられて、シンプルに美味しい。四季折々の行事や旬の食材をテーマに、特別な日にケーキを食べる時のあの喜びや感動を、小さなカップの世界の中に凝縮。

  • これは作るというより技術を学ぶといった一冊。
    道具を使いこなすとこんな事が出来るのか!といった一冊。
    見ているだけで幸せになります*

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