人気のパスタ103―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス)

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  • 世界文化社 (2004年5月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784418043064

人気のパスタ103―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス)の感想・レビュー・書評

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  • パルミジャーノチーズ最強!

    チーズ一つでパスタの味がぐんと深くなります。この本でよく作るレシピは『リガトーニのゴルゴンゾーラソース』と『ブロッコリーのオレッキエッテ』。
    ちょっと本格的過ぎるレシピもありますが、大概が近くのスーパーで手に入るものばかりですので、何か良いことがあった日にお家で豪華なパスタを作ってみるのもいいかも。

  • イタリアンの基本を学べます
    ラベットラ落合をはじめ有名シェフがとてもわかりやすく教えてくれます。

    見ても楽しい
    つくりやすいし
    わかりやすいです

    それにしても自宅でつくるイタリアンってなかなか難しいんですよね

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