食べるスープレシピ (特選実用ブックス)

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著者 : 枝元なほみ
  • 世界文化社 (2006年9月9日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (143ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784418063161

食べるスープレシピ (特選実用ブックス)の感想・レビュー・書評

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  • 作りたいと思えるレシピが無いので古本屋さんに売ります。

  • 筆者が人気の方だけあって写真もきれい。ビーフシチュー、ミネストローネ、クラムチャウダー、ポトフ、ブイヤベース、参鶏湯、トムヤンクン、オニオングラタンスープとか、有名なスープはすべて載っている。
    タイトル通り、具だくさんのメインになるようなスープ達。

  • どれもおいしそう~♡ (^~^)
    おなか(腸)をあたためると免疫もあがって体調も良くなるみたい。いろいろつくりたいです☆

  • 和洋中などなど幅広いレシピ。
    枝元さんのレシピは好きなので期待大です。
    何を作ろうかな。
    Amazonのレビューでお勧めされていたミネストローネか、ポトフか。鶏のスープもいいな。

  • 2/12 350

  • 和図書 596/E21
    資料ID 2010105431

  • この本のレシピでポトフ作ったら最高に美味かった!

  • 具だくさんスープ97品

  • なかなかわかりやすくていい感じです、
    冬に一冊あったらいいかも

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枝元なほみの作品

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食べるスープレシピ (特選実用ブックス)の作品紹介

おいしいスープは、おいしいだしがあってこそ。時間があるときは是非、だしをとるところからやってみてください。ちょっと時間はかかっても、心と体を満たすスープができること間違いなしです。材料のうまみを大事にして、そのうまみをまるごと味わうのがスープの楽しみなんだと思います。

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