大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術

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著者 : 多賀正子
  • 世界文化社 (2014年7月29日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784418143061

大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術の感想・レビュー・書評

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  • 帯文:”NHK「今日の料理」「あさイチ」で人気の料理研究家がみんながHappyになれるおもてなしの極意を公開!” ”前日からのスムーズな段取りも紹介、ゲストとの会話も楽しめる!”

    目次:Step1 Happyなおもてなしのための準備、Step2 大皿料理のおもてなしメニュー;春満開のちらし寿司パーティー、魚介の贅沢パエリアでおもてなし、野菜たっぷりイタリアンメニュー、うなぎごはんを囲むスタミナパーティー…他

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多賀正子の作品

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大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術の作品紹介

家庭料理研究家である著者は6人分のレシピを基本とした大皿料理が得意。本書はおもてなし料理の3日前からの段取り、コーディネートのアイディア、レシピ選びなどのコツが満載です。

大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術はこんな本です

大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術のKindle版

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