平野レミのしあわせレシピ

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著者 : 平野レミ
  • 自由国民社 (2015年12月26日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784426120245

平野レミのしあわせレシピの感想・レビュー・書評

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  • 頂き物。
    レミパンのレミさん、くらいの認識。

    レミさんの言葉と、25のレシピ。
    「おに牛り(おにぎゅり)」
    「明日パラダイス炒め(アスパラだいすいため)」
    …ネーミングがおもしろい!

    家庭料理に研究なんてありません(p.136)
    だから、レミさんは料理研究家じゃなくて料理愛好家だそう。
    料理学校に通ったわけではなくて、料理が好きで作っているうちにそれが仕事になった、って幸せそうな人生だなぁと思う。

    それにしても「料理愛好家」っていいな。
    それだけでレミさんのことが好きになりました。

  • 2015年12月刊。エッセイとレシピ集。おおらかですがすがしい。◆【引用メモ】昔、(夫の)和田さんが子どもの幼稚園の送り迎えをしてくれたときのこと。私が「ありがとう」と言ったら、「ありがとうなんて言うことないよ。家庭がひとつの単位なんだから、誰が何をしてもいいんだよ」って言ってくれたんです。(p.147)◆CMのテロップに、「料理研究家」と書かれそうになったので、「料理愛好家と書いてください」とお願いしました。(中略)だって、私は料理学校にも行っていないし、料理の研究もしていないんですもの。(p.137)

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