2017年版 U-CANの調理師 速習レッスン【赤シートつき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)

制作 : ユーキャン調理師試験研究会 
  • U-CAN (2017年2月2日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (304ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784426609290

2017年版 U-CANの調理師 速習レッスン【赤シートつき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)の作品紹介

ユーキャン通信講座の「よくわかる」エッセンスを凝縮!「わかりやすい」と大好評!!学習効率を最優先に、使いやすさにこだわって編集した調理師試験対策の基本書です。出題傾向の徹底的な分析から重要ポイントを厳選し、イラスト・図表を豊富に用いてていねいに解説しています。また、読みにくい用語にはふりがながついているので、サクサク読み進めらる!調理師試験の学習をはじめてされる方にもぴったりな一冊です。改正情報もしっかり反映しているので、平成29年度試験対策に最適です!
-おもな特長-
(1)赤シートつきなので、効率的に知識を定着!
(2)レッスンごとに頻出度を3段階(A・B・C)で表示!
(3)文章だけではわかりにくい内容は、豊富な図表・イラストでサポート!
(4)「用語」「ぷらすわん」など、充実の欄外解説で理解が深まる!
(5)レッスン末の「チェック&テスト」で、学習内容の復習と理解度チェック!

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