おうちで作る和菓子レシピ12か月: 電子レンジで手軽にカンタン

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著者 : 鳥居満智栄
  • 淡交社 (2012年2月8日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (64ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784473037992

おうちで作る和菓子レシピ12か月: 電子レンジで手軽にカンタンの感想・レビュー・書評

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  • それぞれ可愛いし美味しそうなのだけど、ようするに本全体としてウキウキワクワクするような季節感があまり伝わってこなくて、12か月にしなくてもよかったんじゃないかなぁと。多分、単に好みが合わなかったんだろうと思う。

  • 〈内容〉和菓子は、自然とともに生き季節を感じてきた日本人が育んできた感性が表現されたものであり、また祭事や無病息災を願う思いが込められたものもあります。その和菓子はおうちで電子レンジを使って作れば買いに行くより時間をかけずにできたてがいただけるということをその心とともに伝えます。オーソドックスなものと今風にアレンジした身近なものとしての和菓子をレシピとともに紹介している。

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