海外旅行が変わる ホテルの常識 (地球の歩き方Books)

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著者 : 奥谷啓介
  • ダイヤモンド社 (2008年7月11日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784478075906

海外旅行が変わる ホテルの常識 (地球の歩き方Books)の感想・レビュー・書評

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  • アメリカンスタイルのホテルを中心に、ホテルの仕組み、役割を勉強出来る1冊。

    日本人は、ホテルを非日常として捉えるが、アメリカ人はホテルを「日常生活の延長線上」として捉えている。
    サービスを常に利用し、コンシェルジェを利用しない日本人が不思議に見えるとのこと。

    また、ホテルはハード・ソフトをホテル側から提供するだけでなく、お客とハード・ソフトを創り上げていく、「雰囲気」を大切にするホテルが多いとのこと。

    今後、ホテルでの過ごし方を考えてみよう。。。

  • とても面白かった。
    やはり、海外のホテルマナーは知っておくべきだと思う。

  • 欧米のホテルマナーについて。The Plazaの元スタッフが書いた本だけあって気が利いている。

  • 旅好き、もしくは旅行業界で働く人には、ぜひお勧めしたい1冊。
    ホテルサイドで働く人々の役割や仕事の流れ、ホテルを利用する側が知っておくべきこと・・・とても興味深い。著者はNYのプラザホテルに勤める方なので、アメリカでの話が主流になってしまう。ぜひヨーロッパなど、別エリアでも同様な本が欲しい。

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