ビアードさんのパンの本 (ちくま文庫)
11人が登録
★3.43
著者：
ジェームズ・A.ビアード
制作：
James A. Beard
根田 春子
本
/ 筑摩書房
/ 403ページ
/ 1998年01月発売
ISBN/EAN：
9784480033628
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登録数： 11
レビュー数： 2
価格：
￥ 924
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みんなの感想・レビュー・書評
TURKさんのレビュー
読み終わった
読み終わった
美食家でホームベーカリーのビアードさんによる、100種類にもわたるレシピ集。私自身はホームベーカリーをしていないのですが、読んでいるだけで香ばしいパンの香りがしてくるようです。
2006-04-02
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全2レビュー中 1 - 2件を表示
