- Amazon.co.jp ・本 (265ページ)
- / ISBN・EAN: 9784480422293
作品紹介・あらすじ
まずはロースにカルビにタン、それから…ミノにハチノスにコブクロ、テッチャンも追加してーっ。焼肉・ホルモンを食べると、暑さも寒さもヘッチャラ、夏バテ、風邪、ジメジメ季節の陰鬱な気分さえもブファーと吹き飛ぶ。おいしい店の見分け方から肉の名称図解まで。煙もくもくの中、熱々の肉を頬張れば、パワー全開、鼻息ふんふん。
感想・レビュー・書評
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対談:辛酸なめ子
関東モツ肉道◆全国モツ肉の旅はるか◆時間はなくてもしっかり食べたい詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
今柊二 著「がんがん焼肉もりもりホルモン」、2006.6発行です。関東(東京・神奈川・埼玉)、全国(北海道・名古屋・大阪・兵庫・愛媛・高知・鹿児島)、持ち帰り の3部構成です。焼肉もホルモンも、写真を見たり読んだりするより食べるのが一番ですね(^-^) 北海道のジンギスカン、埼玉・東松山のやきとん、埼玉・十条のからし焼き(本書には掲載されてませんw)大阪のどて焼き・・・。
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焼肉のことよりも、沢田聖子(しょうこ)さんのことが取り上げられていたのには、思わずのけぞってしまいました。
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おもしろいエッセイやけど、いかんせんおもしろエッセイだけあって一度読めば十分。
読めばレバーが食べたくなってる事請け合いです。 -
雑誌のグルメ特集には掲載されない店がかなり多い。著者はあまり酒を飲まないヒトらしく、「肉」にかける情熱はより深い。ガイドブックとしてはけっこうディープ。にもかかわらずイマイチ面白くないのは、肉〜書き手〜店〜街の関係が肉なれどもあっさりしてるからだろうか。もちろん、行ってみたい店はたくさん載っている。
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