深夜に食べても太らない50の法則: 伊達式食べてもキレイにやせるダイエット (日文新書PLUS 7)

著者 : 伊達友美

• 日本文芸社 (2010年9月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ichigosambaさんの感想 · 2019年8月8日]

＊「食べてやせる」が新しい、伊達式ダイエットの決定版。体にいいものをプラスして深夜に食べても太りにくくする＊

まあ、もちろん深夜に思いっきり食べて太らないわけはないのですが、食べ合わせなどの工夫で少しでもやせ効果を期待しましょう、と言う趣旨の本です。
食べ方や食べる順番、栄養や消化しやすい物をプラスするなど、特別目新しい方法ではないものの、同じ食べるならこうした方がいいよ～的なゆるさがいいです。ポテトチップス、カップラーメン、菓子パンなども完全否定していないところが救われる。カラーのイラストも豊富で読みやすいです。

[｛ 雨さんの感想 · 2011年1月11日]

ためになった。バランスよく食べないとダメだなぁ。

著者プロフィール

1967年、静岡県生まれ。管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士、戸板女子短期大学食物栄養科講師。食事カウンセラーとして、これまでに7000人以上の食改善アドバイスを行う。制限型の食事ではなく、代謝アップの栄養をプラスする「プラス栄養メソッド」を基本とした指導法は女性を中心に人気で、テレビや雑誌などでも活躍。自らも25kgのダイエットと摂食障害、ニキビ肌改善の体験を持つ。『お酒を飲んでも太らないうまい食べ方』（小社刊）をはじめ、ダイエット、美肌、アンチエイジングの著書多数あり。

「2022年 『女性の不調は「油＋(プラス)」でよくなる　～女性ホルモンに振り回されないための「食べる」フェムケア～』 で使われていた紹介文から引用しています。」