- Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
- / ISBN・EAN: 9784537208528
感想・レビュー・書評
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アイシングクッキーは見た目だけで既に可愛い。
デコレーションされたカップケーキは愛らしい。
それを自分の手で作れたら、どんなに嬉しいだろうか。
そんな気持ちで手に取ったら、丁寧に書いてあるけども、
やっぱり難しい気がした。
それらは小さな芸術品なのだ。
市販のアイシングクッキーは、美味しくない印象を
悪くも持っているがこの本を見て美味しく作れたら、
それはとても素晴らしいと思う。 -
アイシングクッキー・カップケーキの作り方。
すごくわかりやすく書いてあります。
塗り方?のコツだとか、バリエーションも豊か。
見ているだけでも幸せv
個人的にはアラビアンナイトのデコレーションが1番好きですw -
絞り袋の作り方、使い方、先端カットの方法など細かく丁寧に説明されています。図案も繊細で可愛い。アイシングについては、私の手持ち本のなかでこれが最強。カップケーキデコも可愛いんだけど、シュガーペーストで表面を覆ってしまうのは食べづらいんじゃないかなぁ…そこだけ???って思いました。可愛いけどね。
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この中のレシピでアイシング用のクッキーを子どもと作りました。
そのままだと物足りなく、アイシングをして食べると甘さがちょうどよいでした。
センスも良い。 -
アイシングクッキー本の中でも一番丁寧に作りかだが書いてある!
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プロの仕事を感じる1冊。
正直、他の類似本とは一線を画していると思う。他が「素人に毛が4、5本生えてるくらい」に感じてしまうくらい、素晴らしいセンスと技術が堪能できる。
作者の方のHPが素晴らしいので一見の価値あり。 -
もう見た目がかわいいです。←