アイシングクッキー&カップケーキの本

著者 :
  • 日本文芸社
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本棚登録 : 128
感想 : 10
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  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784537208528

感想・レビュー・書評

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  • アイシングクッキーは見た目だけで既に可愛い。
    デコレーションされたカップケーキは愛らしい。

    それを自分の手で作れたら、どんなに嬉しいだろうか。
    そんな気持ちで手に取ったら、丁寧に書いてあるけども、
    やっぱり難しい気がした。
    それらは小さな芸術品なのだ。
    市販のアイシングクッキーは、美味しくない印象を
    悪くも持っているがこの本を見て美味しく作れたら、
    それはとても素晴らしいと思う。

  • アイシングクッキー・カップケーキの作り方。

    すごくわかりやすく書いてあります。
    塗り方?のコツだとか、バリエーションも豊か。

    見ているだけでも幸せv
    個人的にはアラビアンナイトのデコレーションが1番好きですw

  • 絞り袋の作り方、使い方、先端カットの方法など細かく丁寧に説明されています。図案も繊細で可愛い。アイシングについては、私の手持ち本のなかでこれが最強。カップケーキデコも可愛いんだけど、シュガーペーストで表面を覆ってしまうのは食べづらいんじゃないかなぁ…そこだけ???って思いました。可愛いけどね。

  • この中のレシピでアイシング用のクッキーを子どもと作りました。
    そのままだと物足りなく、アイシングをして食べると甘さがちょうどよいでした。
    センスも良い。

  • アイシングクッキー本の中でも一番丁寧に作りかだが書いてある!

  • プロの仕事を感じる1冊。
    正直、他の類似本とは一線を画していると思う。他が「素人に毛が4、5本生えてるくらい」に感じてしまうくらい、素晴らしいセンスと技術が堪能できる。
    作者の方のHPが素晴らしいので一見の価値あり。

  • もう見た目がかわいいです。←

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