毎日食べたい基本のおかず: はじめてでもうまくいく!

著者 : 江上料理学院

• 日本文芸社 (2012年3月1日発売)

作品紹介・あらすじ

定番のおかず、ごはんの炊き方、だしのとり方、下ごしらえ、味つけや、火加減の方法もくわしく紹介。