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みんなの感想・レビュー・書評
sakasitayomiさんのレビュー
読み終わった
読み終わった
良い本なんですが、読み進めるのがしんどくて一カ月ぐらい読んでました（汗 聖書的世界観だと身分の高い人とそうでない人で食べるものが（調理技術とかお金のあるなし関係なく）違うんだー、すごーいって感じです。手元に置きたいけど三千円、、、うーん、、、（脂汗
2009/12/14(月)読了
2010-07-07
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sweetcakeさんのレビュー
読み終わった
読み終わった
中世ヨーロッパの料理書、作法の手引き、勘定書、財産目録、文学作品、考古学的発見など、あらゆる資料を駆使し、貴族の「饗宴」から庶民の日常食にいたるまで、「食べる」という行為を多岐にわたって再現した食生活の歴史。
2008-10-07
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全3レビュー中 1 - 3件を表示
