毎日の手紙のようなお弁当

著者 : 山本ふみこ

• PHP研究所 (2012年6月19日発売)

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2012年7月10日]

このタイトル見ただけで、ほっこりした気持ちになれますね。。。
お弁当そのものは、時間が経って冷めてしまっても、温かな気持ちで頂くことが出来そうです。

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｢ふたを開けた瞬間に、あなたの思いが伝わる――「おめでとう」「ごめんね」「がんばれ」「ありがとう」そんな気持ちをお弁当にたくして、大切な人に届けたい。
お弁当名人・山本ふみこさんが、家族のためにつくってきたお弁当のすべてを公開します。16年という歳月、毎日お弁当を作りつづけるには、何か、特別なコツがあるのではないか? そんな疑問から、山本さんのお弁当づくりをのぞかせてもらいました。山本さんちのお弁当の基本は、1.くりまわしおかず 2.おかず貯金 3.定番おかず 4.すきまといろどり 5.ご飯、パン、麺からできています。その他にも、6.伝言弁当 7.お弁当グッズいろいろなど、楽しくなる工夫もいっぱいです。大切な人に、手紙を書くつもりでつくってみてはいかがでしょう。 ｣

[MOTOさん · 2012/07/11]

本当だ！

タイトル見ただけでほっこりした気持ちになれました♪
「朝１０分で作れるお手軽弁当」とか
「超簡単！ラクチン手作りお弁当」とか
（すみません、勝手にタイトル作りました…）
スピーディに作れるお料理集が氾濫するなかで、
なんかやさしい気持ちになれそうな本ですね♪

[猫丸(nyancomaru)さん · 2012/07/12]

｢スピーディに作れるお料理集｣
作るのが好きな人は別として、やっぱり時間取られるイメージが強いのかなぁ～
作って貰った人が｢美味しかったヨ｣って一言添えたら、作るのが楽しくなって、もっと喜んで貰いたくなるでしょうね。この本は、その役に立ちそうですね。。。

[riemoonさんの感想 · 2014年2月25日]

待ち合わせの時間まで図書館にて

偶然みつけた一冊

[ねねさんの感想 · 2013年5月7日]

久しぶりにお弁当を作ろうと思った時に、発見。
常備おかずの作り方や、木のお弁当箱の詰め方が気に入った。
これなら味に飽きたり、お弁当に飽きないかな。？

お弁当箱も、おかずと同じようにモチベーションが変わる要素だと実感。

竹かごのお弁当箱欲しいな。

[タエさんの感想 · 2023年11月18日]

“あらたまっては言いにくい思い、言葉にするのは控えたい思いをこめて……弁当は手紙”
ステキ！

[うめさんの感想 · 2018年1月25日]

い図。山本ふみこさんや、笠原さん、ほかのお弁当レシピ本も気になるけれど、同時に借りた『3歳からのからだをつくるお弁当』の方が小さい子向けのレシピなので、すぐに活用できそう。今買うなら『3歳〜』の方が良いかも。載っているレシピ数も多い。2018/1/24

[mgka-sanさんの感想 · 2013年12月27日]

和の素敵なお弁当。
こういうお弁当　もっていきたいなぁと思いました。
身体にやさしそうなメニュー

[nicchoさんの感想 · 2013年2月7日]

もう、そのタイトル通りです。毎日家族に持たせるお弁当。塾弁なら「大変だけどこのお弁当を食べて頑張って！」。部活の試合なら「勝てますように」。入試なら「力が発揮できますように」と思いを込めて作る。食べる時間、場所を考えて、食べやすくしたり、体調に合わせてみたり。一緒に食べることはできないけど、気持ちは伝わるかなと思いながら作るお弁当への思いが、とても共感できる一冊でした。

[wakosanさんの感想 · 2012年7月22日]

凝ったおかずはそれほどなく、すぐに真似できそうなお弁当作り。一人の料理研究家の思いが伝わってくるこのような料理本が好き。

著者プロフィール

1958年北海道小樽市生まれ。随筆家。3人の娘を育て、食事をつくり、掃除に精を出し、市の教育委員として奔走し、一人暮らしの親を気にかけ、ときに原発に思いを巡らせ、夫婦喧嘩をし…日々を重ねる。『朝ごはんからはじまる』『まないた手帖』（ともに毎日新聞社）、『おとな時間の、つくりかた』（PHP文庫）、『暮らしと台所の歳時記――旬の野菜で感じる七十二候』（PHP研究所）、『こぎれい、こざっぱり』『台所から子どもたちへ』（ともにオレンジページ）ほか、著書多数。

「2016年 『家のしごと』 で使われていた紹介文から引用しています。」