あまいびんの本: 季節のジャム、コンポートから、果実酒まで

著者 : 桑原奈津子

• 文化出版局 (2005年12月1日発売)

感想・レビュー・書評

[いねむりさんの感想 · 2017年6月7日]

これで、たくさんジャムを作りました。

[itsujiさんの感想 · 2012年9月9日]

かわいい本。
でも、それほど新しいレシピっていう感じはしない。
だって、基本ジャム、その他応用、なだけだものね。
簡単でいいね。

[キノコさんの感想 · 2008年9月11日]

ぜんぶつくって並べたくなるくらいカワイイ

[もさんの感想 · 2008年9月7日]

どれもこれもおいしそう！
難しそうだ。と思っていたけれど
つくってみようかな！という気持ちになる
すてきな本

[ジャムさんの感想 · 2008年2月3日]

おいしいを
ぎゅっと閉じこめてあります。

[Gold Moonさんの感想 · 2006年11月10日]

果物の色々な楽しみ方や、ちょっとずつ個性のある硝子瓶の本。苺シロップを作ってみて感激。

著者プロフィール

料理研究家。大手製粉会社や外資系の加工でん粉メーカーでレシピや商品開発、粉の研究に携わったのち、2004年に料理研究家として独立。粉もののレシピを得意とし、雑誌や書籍を中心に幅広く活躍するほか、愛犬のキップル、愛猫のクロ、小鉄との日々を紹介したツイッター、インスタグラムも人気を集める。『いっぴきとにひき』（大福書林刊）、『SIMPLE BAKE＆SWEETS』（オレンジページ刊）など著書も多数。

「2018年 『小麦粉なしでかんたん、やさしい。お菓子とパン』 で使われていた紹介文から引用しています。」