A.R.Iのクッキーの提案―中身を変えたり、大きく焼いたり、はさんでみたり…

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著者 : 森岡梨
  • 文化出版局 (2008年2月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784579210282

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A.R.Iのクッキーの提案―中身を変えたり、大きく焼いたり、はさんでみたり…の感想・レビュー・書評

  • 私はそうでもないんですが、作ってみたら、ムスメが気に入ってました。模様が可愛くて嬉しいみたい。

  • 「提案」という本だが、読んでみるとかなりスタンダードなクッキーのレシピが一通りある感じ。これ一冊でかなりいろいろ作れるので、コスパはいいんじゃないかな?
    この本ではリッチな生地を手にとって丸め、天板に置いて指でぺぺっと円盤状に潰すタイプを基本として初めに持ってきている。ここでバターと砂糖の量に戦慄をおぼえて引いてしまう人がいるのではないかと心配(笑)。私は型抜きから入ったからなー。確かにクッキー型要らないのは利点だけど。

  • どれもとっても美味しいです>^_^<
    お菓子作り初心者の私ですが、難しいところはなく、失敗なく作れました。
    ただ、かなり甘めなので、そこは好みが別れるかな~と思います。

  • 表参道のA.R.Iのクッキーレシピ。
    表紙にもなっているココアクッキー、バニラクッキーのレシピがお気に入りで何度も作ってます。
    型抜きもしやすい生地だし、味もおいしい! 
    他にもショートブレッドとかレーズンサンドとかまだまだやってみたいレシピが載っているので、これ以外のクッキーレシピは当分買わなくていいかなし。笑

  • オトナになって初めて買ったお菓子の本。
    ビスケットが焼きたくて購入。

    作り方の書き方がすごく丁寧で、どれも美味しく出来る!
    でも全体的にちょっと甘めかな。

    特にお気に入りは、
    バニラのクッキーと、レーズンサンド!

  • ARIさんのマフィンは私にとってベストオブベスト。
    これ以上、美味しいマフィンには出会えない!っといつも思ってる。

    そんなARIさんのお店のクッキーも当然のごとく美味しい!
    材料はほぼ一緒だから、一通り揃えておけばマフィンもクッキーも焼けるね。

    梨さんのお教室で習ったバターの扱いの慎重さ。
    クッキーもバター命のようだね。
    習ったコツを忘れないように、まずは基本のレシピからレッツチャレンジ☆

  • クッキーだって美味しいはずだ。

  • おいしそう♪
    チョコチャンクスクッキーとブラウンシュガーショートブレッドを
    作ってみたいです。
    でも、大量にバターが必要だね…。

  • 彼の誕生日のためにクッキーを焼きました。
    ただ、うちにある材料で代用したのがいけなかったようで、
    油っぽくなって失敗。。残念。。

    借。台所にて。

  • ぜーーんぶおいしそう。

  • マフィンに続いてこちらもおいしそう。

  • 年に一度のお菓子作り・・・今年はクッキーかな?
    お店で買ったオートミールのクッキーが美味しかったので。マフィンも美味しかったけどね。

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