豆乳スムージー 豆乳+野菜・果物・お茶・ハーブ・スパイス and more

著者 : 岩本恵美子

• 文化出版局 (2012年11月2日発売)

感想・レビュー・書評

[pppさんの感想 · 2014年4月13日]

逗子図書館にあり

これは買ってもいいかも。

自分では思いつかない組み合わせがあったり、
意外な組み合わせの茶があった。

[ruko-uさんの感想 · 2015年10月30日]

「免疫アップスムージー生活」に挫折し（笑）次に手に取ったのがこちら。

これは豆乳さえ常時手もとにあればなんかやれそうな感じでした。
一番いいなと思ったのは、野菜や果物を冷凍保存し活用する手法をとっているところ。これだと新鮮野菜や果物を常時確保しなくても冷凍保存しておいたもので飲みたい時に飲みたいだけすぐ作れるので手軽に手を出せるところ。
スムージーの本て、作り方のレシピはわんさか載せていますがその大元の野菜や果物を用意する保存する大変さまで考えてくれているものは少ないと感じます。
一般家庭にそんなに常時数種類の野菜や果物を保存できません。その都度買いに行くのも高上がりだし結局続かなくなるという…。

豆乳を常時、がむしろ大変なのかもしれませんが私はそれだけは常時あるので気軽に取り組むことができました。
豆乳が入ると甘みが加わりとろみがでますが味的には飲みやすくなります。
10日続けて体脂肪率が若干下がりました！続けます。