イギリスはおいしい についての感想・レビュー・書評

何年か前に、駅の自由に借りて読むことができる文庫棚で発見。（盗難・紛失が相次いだのか、もうその棚はなくなってしまった） その時は紅茶にはまっていたこともあり、大好きで何回も読み返し、そのレシピでスコ... 続きを読む »

再読すること数回。
20年も前の本だけど、きっとイギリスは今も変わらないような気がする。だから好きなんだよねぇ、イギリス。

この本を読んで手作業でスコーンを作ったが失敗。いろいろ試したが、いがらしろみさんのスコーンのレシピが一番良かった。

スコンの作り方、などなど

不味いと言われているイギリス料理。然れども、リンボウ先生のエッセイには、美味しいイギリス、愛すべきイギリスが溢れています。スコーンの存在を知ったのはこの本のお陰。

イギリスに行きたくなります。留学する前に読みました。

アフタヌーン・ティーを飲むと、イギリス文化が見えてくる。フィッシュ・アンド・チップスはオシャレなのか。―不評極まるイギリス料理なれど、イギリス文化を会得すれば、これまた実に美味なるものなり。リンボウ先生のご説、ご覧あれ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞の話題作、「新レセピ」のオマケが付いて文庫版登場。

イギリスに行きたくなる
人が優しいって本当かしら

「料理に味はつけない。塩は自分でかけろよな！」（そしてそれが習慣になった頃、塩ふりすぎ爆弾料理が現れる罠）

ますますイギリスに行ってみたくなりました！
すてきだなぁイギリス!
イギリスにおいしいものがたくさんあるってこともわかったけど、イギリス料理はやっぱりちょっとアレなんだってこともわかりました･･･
文章が簡潔でさっくさっく読めます！すごくおもしろい本です!

これを読んでめちゃくちゃイギリスに行きたくなった。クロテッドクリームにあこがれて、イギリスに行ったときもすぐ購入して試したほど。期待しすぎて、いまいちだった記憶が・・・結局、３ヶ月過ごしたイギリスの食事には慣れる事ができずに、日本料理屋さんに週一でいっていた。

イギリスの食文化に目を向けたイギリスの生活などの紹介本(?)イギリスの食事について疑問に思っていたことがすっきりしたり、載っていたのを参照して(レシピ通りでは全然無いですが)クリスマスプディングを作ってみたりしました。さりげない所にイギリスらしさを感じるかも?

この本を読んでから、ルバーブジャムを見かけたので早速買った。すごく美味しかった。食欲をそそられてしまう本。

有名すぎるくらいの本ですね。イギリスのライフスタイルを著した代表書です。

2005/09/04

イギリス好きの私のお気に入り。

初めて読んだリンボウ先生の本。

少し古い本です。でも、これを読むと、イギリスはまずいものばかり、というイメージはなくなる。食べてみたい食材もたくさん出てくる。イギリス行きたい！！