パブとビールのイギリス

著者 :
  • 平凡社
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本棚登録 : 41
感想 : 5
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  • Amazon.co.jp ・本 (278ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784582452334

作品紹介・あらすじ

パブの一杯のビールから、イギリス社会が見えてくる。ビールとパブの起源から現代までの歴史をたどる。飲酒文化にみる英国庶民誌。

感想・レビュー・書評

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  • ■一橋大学所在情報(HERMES-catalogへのリンク)
    【書籍】
    https://opac.lib.hit-u.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000218595

  • k

  • ビール、パブについてかなり詳しくなる。

  • ビールに関するイギリス人のこだわりがわかる。なかなか興味深いが面白くはない。もっと酒に関する深堀をしてくれると面白かったのだが。歴史を書き連ねすぎて、悪い意味でまじめ過ぎ。

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