izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」

著者 : 庄司いずみ

• 扶桑社 (2008年3月19日発売)

感想・レビュー・書評

[saorinpulmeriaさんの感想 · 2014年3月5日]

お肉を一切使わさない料理本。今までまったく想像したことのなかった料理の組み合わせや、レシピにすごく新鮮さを感じた。お肉がなくても、こんなにおいしく楽しめるんだと思えた本。調理法もすごくシンプルで、身近な素材で作っているので、明日からでもすぐに挑戦できるのがいい！

著者プロフィール

エキサイト総合１位を獲得するなど、超人気ブログ「izumimirun のvegedining」著者。野菜だけで作るおいしいレシピの数々は、美味しくて簡単でヘルシー！　と大評判。テレビや雑誌連載など活躍の場を広げている。刊行書籍も多数。
今回は、サラダ革命を巻き起こそう！　と細い腕をまくりあげ、自信作のオリジナルサラダレシピを発表。

「2010年 『izumimirunのvegedining　たっぷり主食サラダＢＯＯＫ』 で使われていた紹介文から引用しています。」