お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選

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著者 : 裏地桂子
  • 扶桑社 (2010年10月30日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (199ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784594062897

お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選の感想・レビュー・書評

  • クリエイティブコーディネーターという聞きなれない職業の著者による、「おいしい調味料」の紹介ブック。定番のさしすせそから輸入ものの変り種までいろいろ紹介されていて興味深い。
    けど、お値段も相当気張ったものが多く、ギフトとはいえ手が出ないようなものもかなりある。
    「うちの定番」「○○のナントカさんからいただいて以来・・・」「プジョーのペッパーミルで」と紹介文のそこかしこに裕福さやセレブさがのぞいているのが個人的につっこみたくなるところ。

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