春夏秋冬 ゆる薬膳。

著者 : 池田陽子

• 扶桑社 (2013年1月26日発売)

著者プロフィール

薬膳アテンダント。宮崎生まれ、大阪育ち。立教大学卒業後、出版社を経て、国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）に入学し、国際中医薬膳師資格取得。ふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる「ゆる薬膳。」の提案を、執筆、セミナーなどを通して行う。また、日本各地の食材を薬膳的観点から紹介する食文化ジャーナリストとしての執筆活動も行う。サバファンが集う「全日本さば連合会」の広報担当「サバジェンヌ」としても活動中。

「2022年 『女40歳からの体調を整える　秒速「ゆる薬膳。」』 で使われていた紹介文から引用しています。」