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みんなの感想・レビュー・書評
4月からの怒涛の生活に備えて購入。子どもたちが寝た後に翌日の晩御飯を作っておけば帰宅後の時間が短縮できるかな~
最高にいい一冊。
お弁当作りのヒントはもちろん、美しいつめ方も参考になる。
使われている素材は、オーソドックスなものばかり。
素材は同じなのにその調理法、アレンジ法などすばらしい。
どれも食べたい、作ってみたいと思うおかずばかりです。
調理方法もとても簡単。
そのおかずの調理法や保存目安期間などものっている。
料理初心者から上級者まで参考にできる良書。
是非手元においておきたい一冊でした。
弁当初心者なので、朝つめるだけでいいなんて、面倒な手間がなくなって最高!と思って購入しました。本屋でパラパラ見たところ、肉料理のレシピ数も豊富だったので(笑)
ただ、実際に詳しく読んでみると、他の方が指摘されている通り、保存のために油を多く使用するものが多いです。
それに、料理に慣れてくると、弁当も案外短時間で作れることがわかってきて(笑)、結局保存食用というよりも、その日作る弁当のメニュー本のひとつとして利用するだけになりました。
副菜とかを作りだめするのにはいいかもしれません。
長期間保存するこつが沢山載っていて勉強になります。かなり濃い味付けですが、お弁当にいれると調度良い感じに。(夕食用は少し味を薄めた方が健康にいいかも。。)レシピ数も多く、手順は分かりやすいです。
週末に作って朝詰めるだけのお弁当レシピ本です。
とても重宝しています。
どの料理も本通りに作れば1週間位は保つので、朝のお弁当作りの手間が省けます。
どれも美味しいレシピで、毎日のお弁当が楽しみになりました。
夕飯としても出せるのでお弁当以外でもお世話になっています。
お弁当用に買ったけど、外出時の作りおきおかずにも便利。ナスと春雨の麻婆、ベーコンポテトエッグ、挽き肉そぼろの甘辛卵焼き、手羽元としいたけのやわらか煮はおかずにも〇。
保存がきくというのはかなり良いです。
味も美味しくて、毎朝のお弁当作りになかなか役立ってます。
普段作るものが決まってきちゃうので久々に買った料理本。作りおきが習慣になってたら、地震の日の食べ物に困らなかった。賞味期限表示だけを基準に廃棄を決めている人には向かないかもしれません。
数ある弁当本の中でも一番使いやすく、味付けも自分好みでした。冷めてもおいしい、汁が出ない、オイルや酢を使って日持ちさせるなど、レシピが弁当用に工夫されています。どのおかずも1週間は保存できることをウリにしており、非常に便利。サブのおかずも相当充実しており、重宝します。
作りおき、それも一週間は保存可能なレシピが満載な一冊。見ているだけで満足できました。
メインも勿論のこと、サブを活用したいです。
お弁当向けのレシピで、見栄えだけじゃなく味も美味しくてかなり使えました。レシピの数が多いのが助かります。作り方は割と大雑把ですが。
使えそうで使えない本。味がいまひとつ。
1週間保つ、と言われても1週間冷蔵庫に入れたものをそのままお弁当に持っていく気は普通しないから、「1週間保つ」を本の売りにしないほうがかえっていいのではないかなあ。
見本のお弁当ページのお弁当の写真があまりおいしそうに見えないのもこの本の評価を高くできない一因。
シンプルなおかずがいっぱい。
とってもおいしいです。
からあげ、ハンバーグ、魚の煮物、お野菜など
わかりやすく整然と写真と一緒に載っていて
子ども達にも人気です。
できれば全部つくってみたいです♡
これは、本当に役立ちます。
ずぼらなterraにぴったりで
レシピも簡単だし、しっかり美味しい(^Θ^)ノ☆*.。
オススメのレシピ本です!!
作りおきで一週間というのは魅力だけれど、レシピは「味付けを濃くして油でコーティング」の一点張り。それってどうなの!?
個人的にはもう少し体に良さそうなレシピで、上手な冷凍・保存方法などを学びたかったなぁ、と思いました。ご家庭に妊婦さんやメタボ父さんがいる方には向きません。
朝が苦手な私にはもうバイブルのよう!今は毎回違うレシピを試してみてます。美味しいし、簡単だし、らくちんだし、もう感謝☆☆

珍しく 買ったレシピ本。
1週間・・・とは 私は無理だけど 普通に お弁当によさそうなメニューが多かったので買いました。
お手軽で作れるのがいいかもです。 難しかったり 難しい調味料使ってない...





