つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 決定版 (別冊エッセ)

著者 : 小田真規子

• 扶桑社 (2009年10月15日発売)

感想・レビュー・書評

[よえりんさんの感想 · 2010年11月7日]

シンプルなおかずがいっぱい。
とってもおいしいです。
からあげ、ハンバーグ、魚の煮物、お野菜など
わかりやすく整然と写真と一緒に載っていて
子ども達にも人気です。
できれば全部つくってみたいです♡

[Mashirikiさんの感想 · 2022年5月27日]

非常に助かっている。だが、食べたいと思った物だけ作っていったら、全部醤油味だったことがあるので、バランスが大事（笑）

[haru1717さんの感想 · 2019年10月6日]

肉系がたくさん載っていて助かります！

鶏・豚・挽肉とジャンル毎にたくさん！

しかも美味しいー

[たまネコ♪さんの感想 · 2018年1月28日]

マンネリ化する 我が家のお弁当をどうにかしたいと借りたレシピ本。頑張ろうp(^-^)q

[めぐすりさんの感想 · 2015年6月7日]

わたしの口には合わないレシピだった

[korokorokoronさんの感想 · 2015年3月26日]

とても使える

[みゆき2525さんの感想 · 2014年6月8日]

なんでこんなにまずそうな写真ばかりなのだろう。それだけで買う気が失せた。写真家雇わなかったのだろうか。ちょっと変わった味付けなのは気になったけど、開く気にならないんじゃ話にならないと思う。

[もでーん カピバラさんさんの感想 · 2014年2月20日]

立ち読みだったけど、
これは買いたい！と思った(ｂ´ω`ｄ)

[double face-dさんの感想 · 2013年5月19日]

すごくたくさんのレシピがあり、この一冊あれば、あまりもので何かができるはず・・・と思える。
わかりやすくて、簡単。

[いちさんの感想 · 2013年2月2日]

メインも美味しいですが、副菜の種類が豊富でとても便利ですv
豚肉の香味だれ、鶏肉の生姜焼きがすごく美味しいです(*ﾟ▽ﾟ*)

[san33さんの感想 · 2012年12月20日]

美味しそうだけど、もうちょい冷凍メニューがあったらよかった。

[naokospさんの感想 · 2012年11月4日]

なるほど、パサつかないために、
とろみをつけたりマヨネーズを使ったり
工夫が必要なのね…と理解。
おいしそうで簡単なもの多し! 優秀!

[min-kさんの感想 · 2012年10月18日]

またかりたい

[quroroさんの感想 · 2012年8月26日]

弁当女子になりたくて購入。週の半分は自炊する！

[yamadorigawaさんの感想 · 2012年7月10日]

冷めても美味しいです！しかも簡単だしいいこと尽くめ！

[ゆうさんの感想 · 2012年6月12日]

1品弁当から卒業しなきゃー！

[tantanqooさんの感想 · 2012年3月24日]

4月からの怒涛の生活に備えて購入。子どもたちが寝た後に翌日の晩御飯を作っておけば帰宅後の時間が短縮できるかな～

[altiorさんの感想 · 2012年2月23日]

立ち読みで面白そうと思って買ったのだけど、全体的に食べる側の評判がいまいちで、結局使えていない。

[9v9さんの感想 · 2011年11月22日]

最高にいい一冊。

お弁当作りのヒントはもちろん、美しいつめ方も参考になる。
使われている素材は、オーソドックスなものばかり。
素材は同じなのにその調理法、アレンジ法などすばらしい。
どれも食べたい、作ってみたいと思うおかずばかりです。
調理方法もとても簡単。
そのおかずの調理法や保存目安期間などものっている。

料理初心者から上級者まで参考にできる良書。
是非手元においておきたい一冊でした。

[bee2sheepさんの感想 · 2011年10月22日]

長期間保存するこつが沢山載っていて勉強になります。かなり濃い味付けですが、お弁当にいれると調度良い感じに。(夕食用は少し味を薄めた方が健康にいいかも。。)レシピ数も多く、手順は分かりやすいです。

著者プロフィール

小田真規子（おだ・まきこ）
1998年に独立し、スタジオナッツを設立。料理誌・生活情報誌にオリジナルレシピを発表するほか、料理レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、レシピや商品の開発などに携わる。広告・宣伝用撮影現場のフードコーディ―ネートやディレクションの実績も多数。 著者累計発行部数は350万部を超え、料理レシピ本大賞では、準大賞１回、入賞２回の受賞歴がある。

「2023年 『いつもと違う　野菜の食べ方』 で使われていた紹介文から引用しています。」