覚えておきたい! お弁当の基本111 (別冊エッセ)

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  • 扶桑社 (2014年10月23日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (223ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784594609412

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覚えておきたい! お弁当の基本111 (別冊エッセ)の作品紹介

つくって楽しい!食べておいしい!

お弁当づくりのコツをこの一冊ですべてマスター!



“お弁当づくりをラクにする調理道具が知りたい”

“汁もれしない方法が知りたい”

“卵1個でふんわりおいしい卵焼きがつくりたい”

“人気のスープジャー弁当がつくりたい!”

など、お弁当をつくっている人、つくり始める人の悩みや願いを解決!

お弁当づくりの基本やおかずのバリエーション、行楽弁当や子ども弁当のレシピなどが満載で、初心者からベテランまで役立つ一冊です。




<本書構成>

PART1:道具の基本

PART2:詰め方の基本

PART3:調理の基本(定番弁当、定番メニューバリエ、いろんなお弁当、素材別メインおかず、便利なサブおかず)

PART4:スペシャル弁当の基本(ダイエット弁当、行楽弁当)

PART5:子ども弁当の基本

PART6:夏弁当の傷みを防ぐ基本

覚えておきたい! お弁当の基本111 (別冊エッセ)はこんな本です

覚えておきたい! お弁当の基本111 (別冊エッセ)のKindle版

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