おいしく食べてやせる! 糖質オフのつくりおき (別冊エッセ)

• 扶桑社 (2018年1月18日発売)

作品紹介・あらすじ

生活情報誌『ESSE』で大反響を呼んだ
糖質オフのつくりおきおかずを1冊にまとめました！

甘いものや炭水化物、根菜類などに多く含まれる糖質さえ抑えれば、
味気ないカロリー制限は不要。
お肉も揚げ物も、マヨネーズもＯＫでおなかいっぱい食べても大丈夫なんです。

時間がないときも、食卓にサッと出せる
つくりおきできる糖質オフおかずや、糖質オフのつまみ、
低糖質のしらたきを使った主食やおかずレシピなど
173点の大ボリュームで「やせレシピ」を紹介しています。

忙しい人も、挫折知らずで続けられる
絶品糖質オフレシピで、すっきりボディを目指しましょう！

【内容紹介】
●糖質オフの食生活の基本
●エッセ読者が実践！ 糖質オフのつくりおき生活
●糖質オフの肉と魚のつくりおき
鶏肉の香味ダレマリネ／ひと口トンカツ／にぎりひき肉の黒酢酢豚／ホタテのアヒージョ風／ガーリックシュリンプ　ほか
●電子レンジで完成！ 糖質オフのラクうまつくりおき
ローストビーフ風牛たたき／薄切り肉のミルフィーユ角煮／切り干し大根のチンジャオロースー／タコのオイル煮　ほか
●糖質オフのおかずの素
サラダチキン／サーモンのポン酢しょうゆ漬け／牛肉とエリンギの韓国風焼き肉／ひき肉のキノコ入りのし焼き　ほか
●糖質オフの野菜のつくりおき
カリフラワーとウズラ卵の和風ピクルス／ブロッコリーのゆで卵のサラダ／長ネギのオイルマリネ／大根と万能ネギの水キムチ　ほか
●かけるだけで味が決まる！ 糖質オフのタレ＆ソース
シラスのオリーブオイルソース／メカブとモロヘイヤのとろとろポン酢ソース／ショウガネギのオイルダレ　ほか
●糖質オフのつまみでおうち居酒屋
おからのポテトサラダ風／手羽先のゴマ衣揚げ／豚とアボカドの串カツ
●糖質オフの強い味方！ 高野豆腐でつくる大満足レシピ
●糖質オフのスーパーフード　しらたきでおいしくダイエット