和食の常識Q&A百科

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制作 : 堀 知佐子  成瀬 宇平 
  • 丸善出版 (2015年12月28日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (312ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784621300060

和食の常識Q&A百科の感想・レビュー・書評

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  • 11月
    請求記号:383.8/Ho 図書ID:10020868

  • 2016年4月に実施した学生選書企画で学生の皆さんによって選ばれ購入した本です。
    通常の配架場所: 開架図書(3階)
    請求記号: 383.81//H87

    【選書理由・おすすめコメント】
    オリンピックの時に日本人が和食の常識を知っていないと恥ずかしいかなと思うから。
    (経済学科)

  • 2016年2月新着

  • 【新着図書ピックアップ!】今、空前の和食ブーム。「でも、どこからどこまでが和食なの?」そんな素朴な疑問からマニアックな質問まで満載。この本を読むとますます和食が好きになること間違いなし。付録の「全国の主な郷土料理」を読むと、故郷の味が恋しくなりますよ。
    [New Book!] “Washoku” has gotten a lot of attention recently in the world. This book contains everything about “Washoku” from the simple questions to the high-level information. You are sure to develop a love for “Washoku” after reading this book.

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和食の常識Q&A百科はこんな本です

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