山菜、キノコ、木の実採り入門: 採取と調理の楽しさを満喫 (OutdoorAtoZ 13)

制作 : 鈴木 アキラ 

• 山と溪谷社 (2000年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[qitoさんの感想 · 2017年5月21日]

採集の仕方から調理まで解説があり、山菜採りに行きたくなる本。
写真も多くわかりやすい。