バゲットの技術―バゲットの奥義を人気店の製法と理論から学ぶ

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制作 : 旭屋出版書籍編集部 
  • 旭屋出版 (2008年10月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (164ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784751107881

バゲットの技術―バゲットの奥義を人気店の製法と理論から学ぶの感想・レビュー・書評

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