- Amazon.co.jp ・本 (334ページ)
- / ISBN・EAN: 9784757213012
感想・レビュー・書評
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沖縄の事例がとても心に響きました。
ボリュームがあるため飛ばし読みでしたが、具体的にどうすればよいかの記載もあり、実行しようと思います。
・カロリーを抑え、栄養価のあるものを食べる。
→精製される前の栄養価の高い物で無駄なエネルギーを含んでいないもの、低脂質なものを、ゆっくり味わい満腹まで食べなければ、カロリーは気にしなくて良い。
白い物は避ける。
沖縄県民は欧米人と比較し、肉類・乳製品・加工食品・砂糖類が少なく、魚・豆・野菜・穀類の摂取が多い。
・骨は衝撃を加えられると骨密度が上がる。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
健康長寿に向けたいろんな研究成果を記した本。要は食生活が一番大事でその次に運動もじゅうようということ。参考になる。
〈メモ〉
・認知症にかかる危険性を抑えるには
新鮮な野菜全粒穀物、豆、果物などの植物性食品を中心にとる。抗酸化物質と繊維が大量に含まれている。
脂肪、飽和脂肪、コレステロールの多い食事はとらない。
ビタミンb葉酸を大量に取り、肉類を減らす。
DHAとオメガ3脂肪酸を大量にとる
適度な運動を行う。
・社会と関わりを持つ生活を続ける
・歳をとることに良いイメージを持つ -
●本書はたぶん、以前、勝間和代さんが紹介されていたような気がする。そして、それで、図書館で借りてざっと目を通した気がする。今回もう一度きっかけがあって借りてみて、この本がとても優れた内容であったことに気付く。何年か前には、ここまで理解できなかったのだろうけど。
●健康に生きるために必要なのは、目先の方法論だけが重要なのではなく(これはこれで自分に聞きながら実行すれば、かなり有効であろうが)、もっと他にも重要なことがいろいろある。これは最近、気になっている、社会はどうあるのが望ましいのか、という話しとかなり共通点がある。そう、真に健康になるためには、自分の健康だけ考えていればよい、という話しではなかったのだ。それに気付かせてくれるとても良い本だと思う。
●著者がサーティワンアイスクリームの創業者の息子さんだったというのも、前回はその部分を読まなかったか、あまり心に残らなかったのだろうが、今読むと、ゴータマ・ブッダと重なって見えるところがある。本書のどこかにもそのような記述があったと思う(うろ覚え)が、そんな気がしてきた。中村元先生だったら、どうおっしゃるか、聞いてみたい気がする。 -
ほしかったエコロジカルダイエットの値段が高かったので、ジョンロビンズさんの、こちらを購入。
健康的な食事、運動の大切さ、愛のある生活の素晴らしさがよく理解できました。
こうなるとエコロジカルダイエットほしいな〜。。。
貯金 貯金 -
かたよった意見ではなく、客観的にきちんと調査した内容が書かれている感じがしてよかった。
個人的には、たんぱく質をもう少しとってもいいんじゃないかと思うけれど。 -
一年前に読んで、購入し、何度か読み返した本。今回もう一度フォトリーディングで読んでみました。今までで一番活性化に時間がかかったかも。
ただの食事はこうしよう、生活習慣はこうしようというだけでなかく(それもくわしいけれど)、100歳まで生きていくことに対しての人生観がすばらしく、元気になるし、年をとることが素敵に思えます。星5つの必読本! -
「歳をとること」にいいイメージをもっていなかったが、その考えが一変した。
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体にいいものを食べる。適度の運動をする。家族や友人と楽しく過ごす。これが最も重要で基本のこと也。
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親にプレゼント