Cinema Table シネマテーブル[映画の中のレシピ]

著者 : 高橋ヨーコ 岡尾美代子 馬詰佳香 井上庸子

制作 : Cinevine  小川奈緒 

• アスペクト (2008年10月16日発売)

感想・レビュー・書評

[円軌道の外さんの感想 · 2014年1月12日]

2008年発表の
映画の中に出てきたレシピ＆写真集。


昔の洋画には今の洋画とは違う、
憧れすら届かない、 とてつもなく遠い世界の神聖さがあった。

ファッションも音楽も
自由な生き方も。


特に映画の中の食べ物って
なんであんなに魅力的に見えるんやろ？


アメリカの映画に出てくる未知の料理や食べ物は
子供の頃からの憧れでした(笑)


細長い棒がクルクルとねじれている
赤いリコリスキャンディ。

スクリーンの中の恋人たちがいつもベッドで食べてる
バカデカいハーゲンダッツ。

キングサイズのピザ。

ピーナッツバター。

ホットドック。

レモネード。


とにかく映画本編より
主人公たちが何を食べてるかが知りたくてたまらなかった(笑)(^_^;)

そんな映画の中の料理が気になる人に
オススメの写真集がコレ。


岡尾美代子さんが手がけた、
料理と雑貨をトータルしてのスタイリングが素晴らしくて、
誌面をぱらぱらと眺めてるだけで
うっとりしちゃいます(笑)

そして高橋ヨーコさんの手による、
寂れたダイナーやモーテルなど、
アメリカのロードムービーに出てきそうな寒々しい質感の美しく切ない写真がまた、
胸の中の郷愁を誘う誘う(T_T)


「クレイマー、クレイマー」のフレンチトースト、

「この森で、天使はバスを降りた」のパンケーキプレート、

「刑事ジョン・ブック 目撃者」のフライドチキンとレモネード、

「ブロークバック・マウンテン」のベイクドビーンズ、

「月の輝く夜に」のムーンストラック・トースト、

「黄昏」の白いバースデーケーキ、

「エイプリルの七面鳥」のローストチキン、

「アレクセイと泉」のロシアンポテトサラダなど、

ハリウッドの不朽の名作から、
インディーズ系の秀作に至るまで選りすぐりで全20作品。

料理は28レシピを掲載しています。


全料理の詳しいレシピやDVD作品データ付きなので、
写真を気に入ったなら実際に映画を観てみることをオススメします♪

写真集としてもオシャレ好きさんなら
一目惚れすること間違いナシ！

[nahoさんの感想 · 2020年3月2日]

若かりし頃からの憧れの世界。
ずっとずっと好き。

[ぱん粉さんの感想 · 2019年1月29日]

写真集としての要素だけでよかったかも。

[oriduru1970さんの感想 · 2016年4月2日]

　観たことのある映画は、もう一度観たくなって、気になっている映画は、やっぱりすっごく観たくなって、知らなかった映画も気になる映画になる。料理の写真集と、レシピブックと、映画の紹介が一冊にまとまった、ぜいたくな本。
　レシピは、あまり馴染みのない食材や、いちいち揃えていられないと思うようなスパイスがたくさん使われているんだけど、自分なりにアレンジして作ってみるのもよさそう。ビーツの缶詰を食べてみたい。ビーツは、食べる輸血と言われているほど栄養豊富な野菜なんだって。よくわからないけど、砂糖大根の仲間らしい。

朝食
　『クレイマー、クレイマー』　フレンチトースト
　　　1979（昭和54年）　アメリカ
　　　　ロバート・ベントン監督
　　　　ダスティン・ホフマン、メリル・ストリープ

　『月の輝く夜に』　ムーンストラック・トースト
　　　1987（昭和62年）　アメリカ
　　　　ノーマン・ジュイソン監督
　　　　シェール、ニコラス・ケイジ

　『この森で、天使はバスを降りた』　パンケーキプレート
　　　1996（平成8年）　アメリカ
　　　　リー・デヴィッド・ズロートフ監督
　　　　アリソン・アリオット、エレン・バースティン

　『アメリカ、家族のいる風景』　スクランブルエッグ
　　　2005（平成17年）　ドイツ、アメリカ
　　　　ヴィム・ヴェンダース監督
　　　　サム・シェパード、ジェシカ・ラング
　
野外での食事
　『刑事ジョン・ブック　目撃者』　オーブンフライドチキン、コーンサラダ、レモネード
　　　1985（昭和60年）　アメリカ
　　　　ピーター・ウェアー監督
　　　　ハリソン・フォード、ケリー・マクギリス

　『きいてほしいの、あたしのこと　ウィン・ディキシーのいた夏』　エッグサンド、フルーツパンチ
　　　2004（平成16年）　アメリカ
　　　　ウェイン・ワン監督
　　　　アンナソフィア・ロブ、ジェフ・ダニエルズ

　『やさしい嘘』　グルジア風プレート
　　　2003（平成15年）　フランス、ベルギー
　　　　ジュリー・ベルトゥチェリ監督
　　　　エステール・ゴランタン、ニノ・ホマスリゼ

　『ブロークバック・マウンテン』　ベイクドビーンズ
　　　2005（平成17年）　アメリカ
　　　　アン・リー監督
　　　　ヒース・レジャー、ジェイク・ギレンホール

誕生日のケーキ
　『黄昏』　白いバースデーケーキ
　　　1981（昭和56年）　アメリカ
　　　　マーク・ライデル監督
　　　　ヘンリー・フォンダ、キャサリン・ヘップバーン

　『キッチン・ストーリー』　バラのマジパンケーキ
　　　2003（平成15年）　ノルウェー、スウェーデン
　　　　ベント・ハーメル監督
　　　　ヨアキム・カルメイヤー、トーマス・ノールストローム

　『アリスのレストラン』　Eat MEケーキ
　　　1969（昭和44年）　アメリカ
　　　　アーサー・ベン監督
　　　　アーロ・ガスリー、パット・クイン

　『ロッタちゃんと赤いじてんしゃ』　リンゴンベリーケーキ
　　　1992（平成4年）　スウェーデン
　　　　ヨハンナ・ハルド監督
　　　　グレタ・ハヴネショルド、リン・グロッペスタード

ごちそう
　『やかまし村の春・夏・秋・冬』　北欧風ミートボール
　　　1986（昭和61年）　スウェーデン
　　　　ラッセ・ハルストレム監督
　　　　リンダ・ベリーストレム、アンナ・サリーン

　『ショコラ』　ラム肉のロースト　チョコレートソースがけ
　　　2000（平成12年）　アメリカ
　　　　ラッセ・ハルストレム監督
　　　　ジュリエット・ビノシュ、ジョニー・デップ

　『エイプリルの七面鳥』　NY風ローストチキン
　　　2003（平成15年）　アメリカ
　　　　ピーター・ヘッジズ監督
　　　　ケイティ・ホームズ、パトリシア・クラークソン

　『リストランテの夜』　イタリア国旗風３色リゾット
　　　1996（平成8年）　アメリカ
　　　　スタンリー・トゥッチ、キャンベル・スコット監督
　　　　スタンレー・トゥッチ、イザベラ・ロッセリーニ

カントリーフード
　『アレクセイと泉』　ロシアンポテトサラダ
　　　2002（平成14年）　日本、ベラルーシ
　　　　本橋成一監督
　　　　アレクセイ・マクシメンコ、イワン・マクシメンコ

　『少女の髪どめ』　イラン風パン
　　　2001（平成13年）　イラン
　　　　マジッド・マジディ監督
　　　　ホセイン・アベディニ、ザーラ・バーラミ

　『トランスアメリカ』　メキシカンプレート
　　　2005（平成17年）　アメリカ
　　　　ダンカン・タッカー監督
　　　　フェリシティ・ハフマン、ケヴィン・ゼガーズ

　『その名にちなんで』　サモサ
　　　2006（平成18年）　アメリカ、インド
　　　　ミーラー・ナーイル監督
　　　　カル・ペン、タブー

[kei1122さんの感想 · 2015年7月9日]

写真素敵、スイーツもおいしそうです☆

[eriko0423さんの感想 · 2014年7月4日]

映画の中にでてくる料理のレシピっていうだけでたまらない。写真がきれいで眺めてるだけでお腹いっぱい。

[夜さんの感想 · 2014年6月18日]

プレゼントで頂いた本。
Ｅテレで「グレーテルのかまど」という番組があるけれど、それの本バージョンとも言えるような写真＆レシピ集。
映画に出てくる料理が前半では写真集として紹介されていて（EX.ブロークバックマウンテンのベイクドビーンズ、トランスアメリカのメキシカンプレートなど）後半に詳しいレシピが載っている。
おしゃれなレシピ集、という感じだけど、写真集として見る方が私は好きです。本当に可愛くておしゃれな写真（スイーツも多々）が満載！の、素敵な本です。

[マエダさんの感想 · 2013年9月11日]

映画×料理。たまらん。

[moguflowerさんの感想 · 2013年1月22日]

なかなか素敵だった。ただもう少しだけレシピ量が多いと言うことなしかもしれないです。でも趣味はいいと思います。

[ameさんの感想 · 2012年9月16日]

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