糖質オフのおいしいお菓子とパン

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著者 : 大沢純子
制作 : 大柳 珠美  大柳 珠美 
  • アスペクト (2009年11月9日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784757217225

糖質オフのおいしいお菓子とパンの感想・レビュー・書評

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  • 検査結果を先読みしていたワケじゃないけど借りていた本・・・・さっそく役立てよう( ̄▽ ̄;)

  • 三葛館一般 498.58||OS

    ダイエット中の人や持病のために糖質制限されている人でも安心して食べることのできる糖質オフのお菓子とパン。小麦粉と砂糖を使わず、自然食材で甘みを出し、バターや生クリームでコクも十分!ガトーショコラやいちごデコレーションケーキなど、絶対禁止!のようなお菓子が食べられるレシピ満載です。

    和医大図書館ではココ → http://opac.wakayama-med.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=64791

  • 糖質オフのスイーツ専門の本で、初めて読んだのがこれ。

    クッキー、パンケーキ、アイス、ゼリー、ケーキ、パンなどを
    砂糖と小麦粉なしで作れるよ。
    ただねぇ、この本に度々出て来る「大豆粉」が手に入らなくって。
    製菓店「富澤商店」にさえないんだよ…。

    この本で何度も作っているのは、炊飯器を使って作る
    おから小豆ケーキ!
    混ぜて炊飯器に入れてスイッチ押すだけ。笑
    美味しいよー。

    でももう1冊のスイーツ本のほうが好き。

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